Unami ! Vous connaissez ? C'est une maison de thé traditionnelle installée à Lille et à Bruxelles. Malheureusement, habitant de l'autre coté de la France je n'ai pas pu me rendre sur place, mais j'ai quand même passé une petite commande en ligne pour...
Noël approche, et vous êtes à court d'idées cadeaux ? Voici quelques objets qui devraient ravir un amateur de thé. 1. Une belle théière J'ai toujours trouvé que les théières étaient de très beaux objets. Forcément, il y en a pour tous les budgets et tous...
C'est sur la place Saint George, en plein coeur de Toulouse, que ce trouve cette adresse gourmande incontournable ! Les thés Le message est clair "Au jardin des thés" le thé est roi ! On y trouve : - Des thés noirs et verts de Chine - Des thés verts du...
Mettre du fun dans nos théières c'est la grande tendance, et on trouve de tout ! Voici une petite sélection d'infuseurs qui ont du chien. Infuseur poisson rouge A trouver sur le site la cerise sur la deco pour 11€90 Infuseur lamentin Vous le trouverez...
Oula... Cela fait un moment que je n'ai pas publié d'article (et pourtant j'en ai commencé plein). Vous connaissez la chanson, j'ai été très occupée ces derniers temps, j'ai aussi pas mal voyagé, et donc j'ai eu très peu de temps à consacrer au blog....
A Toulouse, les salons de thé ne se font pas rares, et ils sont souvent bondés ! Le Flower's ne déroge pas à la règle, il est même devenu une véritable institution. C'est simple, la qualité de ce salon de thé se mesure à la queue qui s'étire devant l'établissement....
Vous connaissez Balibert ? C'est la boutique qui déniche pour vous tous les meilleurs produits du terroir français. Et parmi leur trésors gourmands il y a des infusions aussi délicieuses qu'originales ! Les infusions en tige, quèsaco ? Les infusions en...
Il y a quelques jours j'ai eu la chance de participer à une dégustation de Darjeeling dans une boutique de thé Toulousaine, Saveurs et Harmonie. Le concept est très sympa, tous les premiers lundis du mois, Chloé organise dans sa boutique, une dégustation...
On n'en dit que du bien, j'ai voulu me faire mon avis. Ce week-end j'ai testé pour vous deux thés Pu Er. Qu'est ce que le Pu Er ? Vous connaissez peut être déjà le thé Pu Er, sous son nom occidental de "Thé Tuocha". Il s'agit d'un thé post fermenté qui...
Préparer du thé c'est comme cuisiner, si vous suivez la recette tout devrait bien se passer, mais en cas d'écart attention à la catastrophe ! Bon, on ne s'emballe pas non plus, il ne s'agit pas de préparer un Saint Honoré, mais simplement un bon thé....
J'avais envie d'écrire un article comparatif d'Earl Grey depuis déjà plusieurs mois. Mais il me fallait d'abord réunir suffisamment de thés pour avoir de la matière. Grâce à l'aide de Christelle du blog HecateLomewen j'ai pu tester 8 Earl Grey, et voici...
J'ai eu la chance de partir en Malaisie, et de découvrir les sublimes plantations de thé de Cameron Highlands. Retour sur ce beau voyage... Le lieu Cameron Highland est une zone montagneuse au centre de la Malaisie. Et c'est au milieu de la jungle, que...
Après les théières, voici les tasses coup de coeur que j'ai repéré en boutique et sur le net ! 1. Le service de la fille nue de Pols Potten Si vous me suivez sur les réseaux sociaux (facebook et twitter), vous devez déjà savoir que j'adore ces tasses...
Il y a peu, je vous expliquais ici la différence entre les thé noirs, blancs, et verts. Mais je suis sûre que vous avez également entendu parler de Maté et de Rooibos. Egalement consommées en infusions, ces boissons sont pourtant très différentes du thé....
La théière cylindrique blanche A acheter sur le site De La Maison pour 15€90 au lieu de 24€90 La théière blanche avec une anse en acajou A acheter sur le site De La Maison pour 26€90 au lieu de 34€90 La théière et ses 4 tasses, Pols Potten Vous pouvez...
Comment commencer sa journée sans un thé ? Pour moi, c'est difficilement imaginable, mais attention, tous les thés ne se valent pas. Voici mes quelques conseils pour choisir votre thé du matin. Un thé noir Je suis une adepte du thé vert, et pourtant je...
C'est les soldes, la saison du shopping sans complexe ! Voici donc ma sélection des plus belles théières (en solde ou pas) sur lesquelles vous pouvez craquer. La théière transparente. C'est mon coup de coeur du moment. Vous en trouvez maintenant un peu...
Boire un thé chaud en plein été, peut relever d'un exploit (du moins pour moi). Heureusement les thés glacés sont là pour prendre la relève, et ils sont deux fois plus gourmands ! Les thés glacés du palais des thés J'ai succombé à leur charme avec les...
Tous les passionés de thé ont une boutique fétiche. Pour moi, la révélation a eu lieu à Montpellier dans une petite boutique au coeur de l'Ecusson : "Si le thé m'était conté". C'est la caverne d'Alibaba : il y a des thés par milliers, des accessoires...
Ah ! Une recette de Thaïs, ça faisait longtemps ! Et en plus c'est une pavlova, mon dessert préféré :) Ingrédients Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 80 g de sucre semoule 80 g de sucre glace 2 citrons verts Pour la chantilly : 300 ml...
Quoi de plus sympa que de boire un thé aux fruits rouges pour accompagner quelques petites gariguettes ? On en profite c'est de saison... Je suis donc partie en quête d'un bon petit thé aux saveurs fruitées. J'ai commencé par tester "Sans doute" de Théodor,...
Il n'y a pas d'heure pour boire un bon thé, mais l'après-midi reste le moment priviliégé pour les Tea Parties ! Quel thé choisir ? Un thé vert ! Le thé vert est le meilleur ami de vos après-midi ! Bon en tout cas des miennes. Pourquoi ? Tout simplement...
Je vous ai déjà parlé de Christelle dans mon article de comparatifs d'Earl Grey. Et cette fois-ci encore, si j'ai découvert ce thé c'est grâce aux échantillons de sa réserve qu'elle m'a envoyé. Autant vous le dire tout de suite, ce n'est pas la seule...
Je ne le répèterai jamais assez, le thé est votre meilleur ami, surtout en hiver ! En plus de vous réchauffer, il vous aide à lutter contre les virus et les bactéries. Autant joindre l'utile à l'agréable et choisir un bon thé typiquement hivernal, aux...
Si vous vous demandiez comment cuisiner votre Thé Matcha, cet article est pour vous ! Encore une belle recette de ma petite soeur: une tarte aux framboises et au thé matcha, parfaite pour une Tea Party. L'acidité de la framboise se mêle parfaitement avec...
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