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Mlle Je Sais Tout
Il y a peu, je vous expliquais ici la différence entre les thé noirs, blancs, et verts. Mais je suis sûre que vous avez également entendu parler de Maté et de Rooibos. Egalement consommées en infusions, ces boissons sont pourtant très...
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Mlle Je Sais Tout
L'une de vous m'a interrogé sur les effets néfastes que pourrait avoir le thé, notamment concernant les carences en fer. Voici un petit point sur ce qui se dit, et ce qu'il faut écouter, ou pas :) Le thé peut provoquer des carences...
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Mlle Je Sais Tout
Préparer du thé c'est comme cuisiner, si vous suivez la recette tout devrait bien se passer, mais en cas d'écart attention à la catastrophe ! Bon, on ne s'emballe pas non plus, il ne s'agit pas de préparer un Saint Honoré, mais simplement...
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Mlle Je Sais Tout
Il est temps que la vérité éclate ! Le thé vert, le thé blanc, le thé noir, etc. viennent tous du même arbuste : le théier (à ne pas confondre avec l'arbre à thé)! C'est simplement après la récolte, au moment de la préparation, que...
