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Un thé à la rose pour le printemps

28 Avril 2015 …

Ah le printemps ! Le retour du soleil, des fleurs, et des apéros en terrasse ! En attendant l'heure de l'apéro, je vous conseille de déguster un thé noir à la rose. J'ai sélectionné pour vous mes deux coups de coeur : - Rose du Yunnan,...

La Malaisie et le thé

15 Avril 2015 …

J'ai eu la chance de partir en Malaisie, et de découvrir les sublimes plantations de thé de Cameron Highlands. Retour sur ce beau voyage... Le lieu Cameron Highland est une zone montagneuse au centre de la Malaisie. Et c'est au milieu...

Jaune Lemon : un thé au citron coup de coeur

10 Mars 2015 …

Les agrumes se marient trés bien avec le thé, et j'aime particulièrement le citron qui apporte un peu de fraicheur et de légerété. Je reste fidèle au même thé au citron depuis un petit moment : Jaune Lemon de Dammann Frères. Un thé...

J'ai testé des thés sombres Pu Er

23 Février 2015 …

On n'en dit que du bien, j'ai voulu me faire mon avis. Ce week-end j'ai testé pour vous deux thés Pu Er. Qu'est ce que le Pu Er ? Vous connaissez peut être déjà le thé Pu Er, sous son nom occidental de "Thé Tuocha". Il s'agit d'un...

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