Lady Tea

Thé vert, thé noir, thé blanc... Quelles différences ?

8 Janvier 2015 …

Il est temps que la vérité éclate ! Le thé vert, le thé blanc, le thé noir, etc. viennent tous du même arbuste : le théier (à ne pas confondre avec l'arbre à thé)! C'est simplement après la récolte, au moment de la préparation, que...

Des scones pour accompagner son thé

7 Janvier 2015 …

Les scones sont votre allié pour égayer vos Tea party, ou vos pauses thé en solo. Voici donc la recette des Scones, ultra moelloeux, que j'ai piqué à ma soeur (Les Recettes de Thaissou). Ingrédients : 350g de farine 60g de sucre 1...

Si le thé m'était conté à Montpellier

6 Janvier 2015 …

Tous les passionés de thé ont une boutique fétiche. Pour moi, la révélation a eu lieu à Montpellier dans une petite boutique au coeur de l'Ecusson : "Si le thé m'était conté". C'est la caverne d'Alibaba : il y a des thés par milliers,...

Quel thé boire pour le petit déjeuner ?

4 Janvier 2015 …

Comment commencer sa journée sans un thé ? Pour moi, c'est difficilement imaginable, mais attention, tous les thés ne se valent pas. Voici mes quelques conseils pour choisir votre thé du matin. Un thé noir Je suis une adepte du thé...